Odmah uklonite agresivne tvari
Osim akutnog zaprljanja pribora za jelo, tipični trajniji učinci su potamnjivanje, stvaranje mrlja i gubitak sjaja. Gotovo sva hrana sadrži tvari na koje reagiraju metal ili čelik.
Sva hrana s voćnom kiselinom potencijalno je štetna za pribor za jelo. Proteini jaja i ribe također mogu uzrokovati promjenu boje ili potamnjenje. Treba izbjegavati zaprljano stanje dulje od nekoliko sati. Prethodno ispiranje bistrom, vrućom vodom omogućuje odlaganje čišćenja na dulje vremensko razdoblje bez oštećenja.
Metalna smjesa i efekti perilice posuđa
Često podcijenjeni čimbenik su interakcije između različitih metala. Prilikom čišćenja u perilici posuđa, pribor za jelo izrađen od različitih vrsta čelika smije se miješati samo ako je to odgovarajuća legura. Ako postoje razlike, kemijske i fizičke interakcije stvaraju promjenu boje koju je vrlo teško ponovno očistiti.
Vlažno okruženje, koje se obično nalazi u perilici posuđa odmah nakon završetka postupka pranja, ubrzava pokretanje. Perilicu posuđa treba barem odmah otvoriti i kondenzaciju prozračiti. Pribor za jelo bolje je odmah ukloniti i poliranjem osušiti.
Kratko čišćenje i zaštita nožem
U gotovo svim slučajevima dovoljno je ispiranje pod čistom vrućom vodom. Uobičajeni deterdženti za pranje posuđa također otpuštaju ostatke masti i razgrađuju nakupine koje se počinju pojavljivati. U perilici posuđa treba redovito provjeravati dozu i razinu deterdženta, sredstva za ispiranje i soli za pranje i po potrebi ih ispravljati.
Održavanje oštrine oštrice posebno je važno prilikom čišćenja noževa. Stoga, prilikom čišćenja, izbjegavajte pokrete koji se ne izvode s čela u smjeru reznog ruba. Svako kretanje u suprotnom smjeru, na primjer spužvom, može oštetiti rub oštrice.
savjeti i trikovi
Domaći lijekovi za srebrni pribor za jelo koji se preporučuju na mnogim mjestima i na mreži također rade više-manje s priborom za jelo od nehrđajućeg čelika. Isprobajte različita sredstva na potamnjelom i obezbojenom čeliku.
