Mehanizmi i vrste brava
Različiti sadržaji i oblici bočica sa sobom donose sustave zatvaranja, koji se često zadržavaju u zatvaranju koje slijedi nakon upotrebe. Alternativni zatvarač potreban je za jednokratne oblike zatvarača kao što su krunski čepovi. Dostupne su sljedeće vrste trajnih zatvarača:
- Uvijte bravu s ravnim navojem
- Twist brava s dubokim navojem (odvijač ili namotajna brava)
- Rotirajuća kapica za krunu
- Prešana krunska kapa / pivska kapsula
- Prava pluta (čep)
- Plastični čepovi (čepovi)
- Brave s kopčama
Za zatvaranje otvorene boce ili pokrivanje nepropadljive boce dostupne su sljedeće metode zatvaranja:
Brave poluge
Poluga je stvorena žičanom kopčom i slična je zatvaračima kopča koji su trajno pričvršćeni na boce. Kod modela s zatvaranjem glave, ručica se naginje kad je okrenuta pod pravim kutom. Kao rezultat, "povlači" elastični plastični čep okomito u širinu. U alternativnoj varijanti, silu stezanja uzrokuje žičana kopča zakačena na obje strane koja pritiska glavu zatvarača na otvor boce.
Opružna brava
Poklopac boce šampanjca je poznat. Poklopac cilindra ima unutra zaključani disk s oprugom. Opružna bravica pritisnuta je na otvor boce i učvršćena s dva preklopna krila za zaključavanje.
Završni konus
Tipični čepovi za boce vina i pluteni čepovi za višekratnu upotrebu mogu se opisati kao čepovi za zatvaranje. Umetnu se u grlo boce s odgovarajućom silom da se zaglave. U slučaju metalnih izvedbi, nosivost stabilizira položaj. Pomoću nje se boce s vinom mogu ponovno zatvoriti bez čepova.
Metode i primjene
Kad se otvori boca s poklopcem za zatvaranje, zatvarač se obično savija. Kruna ili je zamišljen kao zatvarač za jednokratnu upotrebu.
Twist brave izrađene od aluminija i plastike mogu se koristiti nekoliko puta ako se pažljivo rukuje njima. Međutim, put navoja mora imati najmanje dva puna zavoja kako bi se postigla hermetičnost.
Čepovi boca izrađeni od prirodnog pluta ili plastike mogu se, ako nisu oštećeni, koristiti za zatvaranje otvorene boce. Budući da je vrh uži, naopako će plutati lakše stati. Čepovi s plastičnim poklopcima dizajnirani su za višekratno zatvaranje. Zrakonepropusnost se postiže dovoljnim pritiskanjem u konusu.
savjeti i trikovi
Ako zatvorite otvorenu bocu s vinom, preostali sadržaj prodora kisika i dalje će raditi. Prelivanje u manju bočicu smanjuje oksidaciju, što utječe na okus.