Uklanjanje hrđe s tave i co: ovako to djeluje!
Hrđa se može relativno lako ukloniti iz posude ili pržionice od lijevanog željeza. Ako se već nagomilao gusti, crvenkasti sloj korozije, preporučujemo da prvo ribate površinu finom čeličnom vunom. Glačalo može bez problema izdržati ovaj tretman.
Ako lijevano željezo samo malo hrđa, neće vam trebati ni čelična vuna za uklanjanje proizvoda korozije. Pripremili smo upute za uklanjanje prašine koje su naše bake već znale:
Upute za uklanjanje hrđe od lijevanog željeza
- Ulje za kuhanje
- sol
- Papirnati ručnik
1. U tavu ulijte ulje
Napunite zahvaćeni spremnik dubok nekoliko centimetara uljem za kuhanje tako da je dno dobro pokriveno. Za to bi normalno trebalo biti dovoljno 2 do 3 cm.
2. Zagrijte ulje na štednjaku
Sad stavite tavu ili tavu za pečenje na štednjak i zagrijte ulje nekoliko minuta.
3. Posolite
Zatim u vruće ulje ulijte žlicu soli i dobro promiješajte smjesu dok ne postane kremasta tvar. Sada možete ponovo isključiti štednjak. Pazite da ne zagorite ništa!
4. Očistite lijevano željezo
Nakon hlađenja temeljito obrišite lijevano željezo papirnatim ručnicima ili mekom krpom dok ponovno ne bude potpuno čisto: hrđa sada treba nestati.
Sprječavanje hrđe na lijevanom željezu
Uvijek treba izgorjeti novu posudu od lijevanog željeza prije nego što se prvi put može koristiti za prženje i kuhanje. Izgaranjem nastaje patina koja štiti željezo od korozije i također služi kao sloj protiv ljepljenja.
Također, ulje ulje dodajte nakon svakog čišćenja kako biste učinkovito nadopunili postojeći zaštitni sloj. Nikad više nećete vidjeti hrđu na svojoj tavi!
savjeti i trikovi
Deterdženti i sredstva za pranje posuđa imaju učinak otapanja masti, napadaju zaštitnu patinu lijevanog željeza. Stoga posude od lijevanog željeza nikada ne biste trebali prati tekućinom za pranje i ne stavljajte ih u perilicu posuđa. Dovoljno je ručno pranje toplom vodom!
