Regulacija zona kuhanja
Regulacija temperature može biti različita, ovisno o tehnologiji grijanja koja se koristi za keramičku ploču za kuhanje. U slučaju ploča za kuhanje koje se električno griju zavojnicama, obično postoji termostat. Često se nalazi na jednom kraju štapa koji prolazi kroz ploču za kuhanje.
Na određenoj temperaturi aktivira se senzor topline u keramičkoj ploči za kuhanje i termostat isključuje temperaturu. Međutim, to u ovom trenutku nije uvijek poželjno (npr. Kod pečenja mesa).
Mnogi uređaji imaju i takozvanu funkciju "automatskog rada": ovdje uređaj automatski smanjuje temperaturu nakon vrlo kratkog vremena parjenja. To se obično ne može prilagoditi ili programirati.
Uobičajeni problem
Vrlo se često žali da ako postavite temperaturu na vrlo visoku (maksimalnu), štednjak vrlo brzo smanjuje ovu postavku i ne odaje se ili nema premalo topline.
uzroci
Uzroci za to mogu biti različiti. Osnovno ograničenje temperature ugrađeno je u sve keramičke ploče kako bi se izbjeglo pregrijavanje i rizik od požara. Međutim, ove kontrole reagiraju s različitim stupnjevima osjetljivosti. Ostali mogući uzroci također mogu biti:
- sjajna ili visoko reflektirajuća dna lonca
- Kvar elektronike (vrlo rijetko)
- Pogrešno podešavanje termostata ili osjetnika topline
Sjajne ili visoko reflektirajuće baze lonaca
Ako je dno lonca sjajno ili reflektirajuće, može se dogoditi da se osjetnik topline vrlo brzo aktivira zbog refleksije. U tom slučaju, kontrola tada sumnja da je temperatura previsoka i odmah regulira količinu dolje dovedene topline. Kao lijek možete koristiti posude s mutnim dnom ili nešto starije posude. Tada se problem više ne bi trebao pojaviti.
Kvar elektronike (vrlo rijetko)
Kao i kod svih elektroničkih kontrola, naravno da i u elektronici keramičke ploče za kuhanje može doći do kvarova. Ako je tako, trebat će vam usluga popravka.
Pogrešno podešavanje termostata ili osjetnika topline
U nekim je slučajevima moguće da se termostat aktivira na temperaturama koje su preniske. U većini slučajeva termostate može postaviti (samo stručnjak!). Ispravljanje postavke može riješiti problem.
savjeti i trikovi
U principu je automatsko reguliranje prema dolje korisno iz sigurnosnih razloga i zbog energetske učinkovitosti. U svakom slučaju, trebali biste biti oprezni s postavkama na termostatu - glavni uzrok ozbiljnih požara i brojnih smrtnih slučajeva u Njemačkoj i dalje su štednjaci i ploče za kuhanje. A funkcija "automatskog podkuhavanja" koja se nudi na ploči za kuhanje ionako se ne može "isključiti".
