Matirana strana - sjajna strana
Aluminijska folija uvijek ima dvije različite strane. No, ono što uzrokuje sporove u nekim kućanstvima, kada je pitanje koje strane treba odabrati, u stvari ima isključivo vezu s načinom proizvodnje aluminijske folije.
Budući da bi proizvodnja trebala biti što učinkovitija, istovremeno se valjaju dva sloja aluminijske folije. Nakon zadnjeg valjanja, samo je jedna strana filma došla u kontakt sa samim valjkom. Jedino je ova strana sjajna kada se aluminijska folija omota na kartonsku cijev na kojoj foliju kupujemo u trgovini.
- Površina ovisi o proizvodnji
- dva sloja u zadnjem valjanju
- samo jedna strana u dodiru s metalnim valjkom
- dakle dvije različite strane pri odvajanju slojeva
Obloženi film
Također su česte glasine koje tvrde da je aluminijska folija presvučena s jedne strane i stoga izgleda drugačije. Kao što možete vidjeti iz gornjeg opisa, ove su glasine potpuna glupost. Iznutra su presvučene samo aluminijske limenke za piće. Inače bi ugljični dioksid tijekom skladištenja pojeo put kroz limenku.
Koja vas strana grije
Čak i ako dvije strane izgledaju samo malo drugačije zbog načina proizvodnje, sjajna strana odražava toplinu malo bolje od mat stranice. Ali to je zapravo samo minimalna razlika koja se teško može izmjeriti.
Mnogi korisnici također imaju dojam da se sjajna strana ne lijepi tako jako kad se u njoj nešto peče. Budući da je glatka, sjajna strana malo ujednačenija, ovaj bi dojam mogao biti točan i zapravo donijeti stvarnu korist.
- sjajne površine se bolje odražavaju
- Hrana se ne lijepi tako lako na glatke površine
Hlađenje hrane
Ako želite nešto hladiti, trebali biste sjajnu stranu naravno postaviti na vanjsku stranu. Na taj se način sunčeve zrake i toplinu bolje vraćaju natrag, tako da hrana iznutra ostane hladna.
savjeti i trikovi
Mnoga izvješća o ispitivanjima kritiziraju previsok udio aluminija koji je prošao u hranu tijekom ispitivanja. Međutim, većina testova uključivala je zamatanje hrane koja ionako nije bila prikladna za aluminijsku foliju. Nijednu kiselu ili slanu hranu ne biste trebali omotati aluminijskom folijom. Ananas i jabuke ne pripadaju ni aluminijskoj foliji, jer sadrže visoku razinu kiseline. Grejp sigurno ne spada u aluminijsku foliju. Sve dok se pridržavate ovih pravila, aluminijska folija je sasvim sigurna.
