Botanička klasifikacija
Plijesan se prirodno javlja u oko 250 000 vrsta. Precizna diferencijacija vrste botanički je teška jer su plijesni vrlo slične. Razlikovanje je često moguće samo na temelju (često nevidljivih) nosača spora ili genetski. Zbog toga postoji samo relativno gruba klasifikacija skupina u botanici:
- Gljive crnine
- Zalijevačnica može plijesni
- Kalup za glavu
- Kalup za četke (Penicillinum)
- Neurospora
- Wallemia
Opasnost pojedinih vrsta plijesni
Nisu svi plijesni opasni za ljude. Mnoge su vrste plijesni čak korisne, koriste se u proizvodnji sira ili u medicini. Kad se u kući govori o plijesni, obično se spominju samo vrste koje uzrokuju bolest. Bolesti mogu biti:
- Mikoze (gljivične infekcije u tijelu)
- Mikotoksikoze (trovanje plijesnima)
- Mikoalergoze (alergije uzrokovane plijesni)
Osim toga, plijesni također mogu uništavati građevinske materijale i građevinske materijale. U tim slučajevima to je zbog posebno agresivnog metabolizma pojedinih vrsta plijesni.
Značenje boja
U uobičajenom govoru često se razlikuju različite boje kalupa:
- zelena plijesan
- crna plijesan
- bijela plijesan
U principu, boje ne govore ništa o opasnostima od plijesni. Iz boje se ne može odrediti ni vrsta kalupa. Iste vrste mogu imati različite boje, ovisno o svom staništu. Suprotno tome, mnoge različite vrste plijesni također imaju istu boju.
Crna plijesan
Crna plijesan posebno je opasna za ljude. Ali uvijek morate razlikovati o kojoj se vrsti plijesni radi. Ukupno je oko 40 vrsta plijesni obojano u crno.
Plijesan za hranu
Crna plijesan javlja se prvenstveno na hrani, a rijetko u životnim prostorima. Otrovno je ako se unosi s hranom, ali to se odnosi i na druge vrste plijesni. Bez izravne apsorpcije u tijelo, vrste plijesni crne boje nisu ništa opasnije od različitih boja.
Alternaria
Postoji posebna vrsta crne boje roda Alternaria koja također emitira toksine. Ti toksini mogu uzrokovati simptome u dišnom sustavu, kao i alergijske simptome. Test plijesni ili procjena stručnjaka može pokazati je li ovo zapravo mikotoksična vrsta plijesni.
Žuta plijesan
Žuta plijesan također proizvodi toksine zvane aflatoksini, koji kada uđu u tijelo uzrokuju ogromna oštećenja koja mogu dovesti do zatajenja srca i raka jetre. Poput crne plijesni, ona se također preferirano javlja na hrani, posebno na žitaricama i drugoj škrobnoj hrani.
Crveni plijesan
Pojedine vrste crvene plijesni ne zaražavaju samo žito, već i drvene ili papirnate tapete. Neke od ovih vrsta također mogu uzrokovati bolesti dišnog sustava.
savjeti i trikovi
Bez obzira na boju, ozbiljno shvatite rast plijesni i poduzmite odgovarajuće mjere. Također, ako sumnjate, imajte na umu da to ne mora uvijek biti vidljivo.
