Struktura filtra za kavu
Uobičajeni aparat za kavu s filtrom ima nekoliko elemenata:
- Spremnik hladne vode
- Crijevo za vodu s nepovratnim ventilom i grijaćim šipkama
- Držač filtra za kavu s filtrom za kavu
- Lonac za kavu
- Ploča za zagrijavanje
- Prekidač za uključivanje i isključivanje
- Bilo kakvih dodataka
Tako funkcionira kuhanje kave
U jednom prolazu voda se puni u spremnik za vodu. Zatim pritisnite gumb za napajanje i voda se usmjerava u crijevo za vodu, pored nepovratnog ventila i grijaćih šipki, gdje se zagrijava. Povratni ventil sprečava povrat tople vode u spremnik hladne vode. Tada se zagrijana voda diže i kapa u filter za kavu. Odatle - sada se i sami možete uvjeriti - ulazi u lonac za kavu kao kava.
Čista fizika: nema pumpe
Čak i ako se moglo očekivati da će se voda pumpom odvesti prema gore, to nije slučaj. Ovdje se koristi samo ona sila koja nastaje kada se hladna voda zagrije u vrlo kratkom vremenu. Stvara se tlak tako da se nepovratni ventil zatvori, a vruća voda doslovno puca. Budući da se ne može vratiti kroz nepovratni ventil, on samo puca prema gore, u smjeru filtra za kavu. Kad sva voda stigne tamo, tlak se ponovno smanjuje, nepovratni ventil se otvara, pušta novu vodu i igra počinje ponovno.
Opasnost od pregrijavanja?
Nakon što više nema vode u crijevu za vodu, grijaće se šipke jako zagrijavaju dok ne dosegnu zadanu maksimalnu temperaturu na kojoj se isključuju. Stoga ovdje ne postoji opasnost od požara. Iznimka su filtrirani aparati za kavu, čiji se grijaći elementi također koriste za ploču za kuhanje. Ovdje se temperatura grijaćih šipki regulira na siguran broj stupnjeva, koji se koristi samo za grijanje kave. Jedino je opasno ako zaboravite isključiti aparat za kavu nakon upotrebe. Ovdje možete pročitati što se tada može dogoditi.
Izgradnja modernih, složenih aparata za kavu
Osim spremnika za vodu, područja filtra i crijeva za vodu, potpuno automatski aparati za kavu imaju zaseban odjeljak za zrna kave i ugrađenu mlinu koja svježe mljeve zrna uz svaku kavu. Osim toga, takvi aparati za kavu često imaju odvojeno područje za mlijeko sa spremnikom za mlijeko i crijevima. I: Ovi uređaji imaju pumpu koja transportira vodu.
