Staklokeramika i ceran
Izraz je vjerojatno prikladan za većinu keramičkih ploča za kuhanje, jer su to staklokeramičke ploče tvrtke Schott AG. Inače, ovaj se pojam uglavnom nametnuo kod potrošača staklokeramičkih peći s grijačima ili halogene tehnologije. Strogo govoreći, to je robna marka staklene keramike tvrtke Schott AG.
Radi se o lijepljenju bilo koje vrste keramičke ploče za kuhanje
To zauzvrat znači da prilikom lijepljenja keramičke ploče za kuhanje razne tehnike koje se koriste za zagrijavanje hrane ne igraju ulogu. Keramička ploča za kuhanje na kojoj je pukotina zalijepljena utjecala bi na sve sljedeće staklokeramičke ploče:
- Keramička ploča za kuhanje sa zavojnicom za grijanje ili halogeni grijač
- Keramička ploča za kuhanje s indukcijskom tehnologijom
- Keramička ploča za kuhanje s plinom (plin na staklu, plin ispod stakla), tekućim i prirodnim plinom
S dvije tehnologije koje koriste električnu energiju (halogen ili zavojnica za grijanje i indukcija) nije poželjno zalijepiti pukotinu ako je keramička ploča napukla. Prije svega, osnovna svojstva staklokeramike igraju važnu ulogu.
Zašto se keramička ploča za kuhanje ne može lijepiti
Staklokeramika ima takozvano "nulto širenje". Kao što možda znate, materijali se šire i skupljaju kako temperatura raste i pada u skladu s tim. Zbog toga se ljeti, na primjer, spremnik goriva nikada ne smije puniti do vrha, jer se gorivo u podnom spremniku skladištilo na hladnom mjestu i sada se širi po vrućem danu - spremnik se prelijeva.
Promatrajte učinke širenja materijala
Ali ovaj je fenomen važan i za DIY entuzijaste kod kuće. Pri postavljanju pločica na područjima gdje je naizmjenično izuzetno toplo i hladno treba koristiti fleksibilno ljepilo, jer će se svako drugo ljepilo rastrgati kad se stalno širi i skuplja. Upravo je to svojstvo neutralizirano staklenom keramikom. Staklo se samo želi proširiti, ali kristali koje sadrži također se žele sažeti (kada se zagriju). Tako se događa „nulto širenje“.
Ljepljena staklokeramika nikada ne može procuriti
Zahvaljujući samo ovoj činjenici lijepljena ploča od keramike nikada neće potrajati. Dok se staklokeramika niti skuplja niti širi, korišteno ljepilo vrlo će se dobro proširiti ili skupiti. S halogenom pločom ili pločom za grijanje od keramičke ploče, ploča se obično još uvijek može koristiti s malom pukotinom na rubu.
Rizik da tekućine prekipe …
Međutim, tekućine ovdje mogu procuriti i prouzročiti kratki spoj u električnoj energiji i elektronici. Posljedica bi mogla biti požar, da ploča za kuhanje živi na život opasan način ili da sve u potpunosti gori. Ovdje bi bio poželjan argument za lijepljenje keramičke ploče jer nema daljnjih rizika.
… daje se svaki put kad kuhate
Samo što bi ovo ljepilo doista moralo zatvoriti pukotinu. Ali zbog jasnih razlika u toplinskoj izloženosti, zalijepljeno područje nikada neće procuriti i vaša će obitelj uvijek očekivati određeni rizik da se tijekom kuhanja dogodi nešto gore. To jednostavno ne vrijedi.
Ako postoje velike pukotine, nemojte privremeno lijepiti ili kuhati
Također nije poželjno zalijepiti pukotinu koja prolazi ravno kroz keramičku ploču za kuhanje. Ne biste trebali nastaviti pažljivo kuhati dok ne zamijenite keramičku ploču za kuhanje. Kad se tekućina prokuha, u posudi za kuhanje dolazi do kretanja. Uz to, može biti dodatna težina od nekoliko kilograma (na primjer prilikom kuhanja tjestenine). Stoga postoji dodatni rizik da se cijela pločica od keramike probije zbog dodatnih opterećenja (vibracija i težine).
savjeti i trikovi
Stoga nikada ne biste smjeli lijepiti keramičku ploču koja je popucala ili ispucala. Neće potrajati, ali kuhanje će učiniti opasnim po život. Umjesto toga, možda bi bila dobra ideja da proširite keramičku ploču za kuhanje i obnovite indukcijsku ploču za kuhanje.
Također možete imati osiguranje za svoju keramičku ploču za kuhanje i tako barem jedan dio štete možete dobiti od osiguravajućeg društva.
S plinskokeramičkom pločom za kuhanje postoji barem mogućnost da ploču nastavite koristiti u ograničenoj mjeri ako na staklu ima plina i ako je iskočio samo stvarno mali kut. Tada možete zalijepiti ovaj mali dio na mjesto. Međutim, nosivost ne smije biti umanjena.
