Svojstva ukrasne keramike
Dekorativna keramika razlikuje se po svojim svojstvima od tehničke keramike. Keramičke vaze i skulpture imaju tvrdu površinu, ali se lako lome. Keramički su predmeti vodootporni s pečenom glazurom, a neke možete staviti u perilicu posuđa.
U preliminarnom stanju, keramika je meka i podatna, tako da se lako može oblikovati rukama ili strojem. Porculan omogućuje posebno finu obradu, koja se također čini donekle prozirnom kad se drži na svjetlu. Porculan ima elegantnu, sjajnu površinu.
Svojstva tehničke keramike
Tehnička keramika naziva se i keramikom visokih performansi, jer ciljana obrada materijala poboljšava posebna korisna svojstva. Ploče za kuhinje naravno nisu izrađene od ukrasne, već od tehničke keramike. Ovo su glavne značajke:
- otporan na trošenje
- teško
- dimenzionalno stabilna
- otporan na toplinu, ponekad i do preko 1000 Celzijevih stupnjeva
- otporan na hladnoću
- električno izolacijski / piezoelektrični / dielektrični (ovisno o materijalu)
- otporan na koroziju
- niska gustoća
- malo toplinsko širenje
- po želji dobra ili teško toplinska vodljivost
- sigurna za hranu
- vodoodbojni
- jedva sisa
Brojne namjene keramike
Svojstva keramičkog materijala određuju njegovu moguću uporabu. Pokazalo se da je materijal višenamjenski i teško je zamisliti suvremeni život bez njega. Primjerice, neki grijači elementi koji se vrlo mogu grijati izrađeni su od keramike.
Keramika se također koristi za električnu izolaciju visokonaponskih vodova i svjećica, koristi se i za proizvodnju kondenzatora i za rezanje mlaznica u laserskim uređajima. Rezanje keramike također je teže od čelika.
Keramika je izvrstan materijal za oblaganje metala koji ne smiju doći u kontakt sa slanom vodom ili određenim kemikalijama. Materijal je već odavno pronašao svoje mjesto u medicini, na primjer kao biokompatibilni, čvrsti zubni ispun.
Keramika u kuhinji
U kuhinji nalazimo tehničku keramiku uglavnom kao radnu ploču i za oblaganje posuda i pržionica. Dvije moguće namjene međusobno se vrlo razlikuju, materijali se također potpuno razlikuju po svom sastavu.
Keramika za oblaganje može se opisati kao tvar slična keramici koja se proizvodi u procesu sol-gela. Također ima organske komponente. Ova vrsta keramike je vrlo tvrda, ima neprianjajuću površinu. Ali s vremenom pati od visokih temperatura i mehaničkih opterećenja.
Keramička kuhinjska radna ploča posebno je tvrda, stabilna u dimenzijama i ne može je oštetiti visoke temperature, noževi ili kemikalije. Može biti i do 8 mm debljine. Tehnička keramika stoga nudi optimalna svojstva za ovo područje uporabe.
savjeti i trikovi
Bolje je ne stavljati posudu obloženu keramikom u perilicu posuđa, već za ručno čišćenje koristite toplu vodu, mekanu spužvu i malo tekućine za pranje. Na ovaj način sprečavate mikropukotine.
