Opasnost za kvalitetu i zdravlje
Ako, prema trenutnom stanju znanosti, pijenje vode u velikim količinama ne znači rizik od bolesti, kvaliteta je općenito dovoljna. Međutim, ovo se odnosi samo na zdrave odrasle osobe.
Bolesnici, djeca i novorođenčad osjetljiviji su na pojedine sastojke vode iz slavine. Stoga bi im, ako je moguće, trebala biti na raspolaganju veća kvaliteta od vode iz slavine. Posebno za pripremu dječje hrane korisne su granične vrijednosti koje su uže od onih predviđenih Pravilnikom o pitkoj vodi.
Ograničenja kvalitete s vodom iz slavine
Voda iz slavine nije potpuno sterilna. Još uvijek može sadržavati mali broj bezopasnih bakterija. To je opasno za pripremu dječje hrane, pa vodu uvijek treba prethodno prokuhati.
Pojedine tvari mogu biti prisutne u tragovima. Međutim, dopuštene granične vrijednosti odabiru se na takav način da iz nastalih količina prilikom pijenja ne mogu nastati zdravstveni rizici.
Posebno su problematične tvari čiji dugoročni učinci još uvijek nisu dovoljno istraženi u malim količinama: hormoni, ostaci lijekova i proizvodi razgradnje pesticida.
Uklanjanje ovih malih tragova, pa čak i otkrivanje, izuzetno su dugotrajni i zasad ih postrojenja za pročišćavanje vode ne mogu provesti. Prema znanstvenim informacijama, međutim, nema opasnosti.
Kontaminacija iz kućne instalacije
Ako se unutar vodovodnih cijevi kuće nalazi biofilm, to može dovesti do ozbiljne kontaminacije cijevi i vode za piće.
Pojedini metali mogu ispuštati ione metala i metalne spojeve u vodu. To može dovesti do prekoračenja primjenjivih graničnih vrijednosti. Na primjer, olovne linije moraju se zamijeniti. Bakrene cijevi su problem posebno kada je pH vrijednost vode niska, ali inače obično bezopasna.
savjeti i trikovi
Test pitke vode pruža informacije o mogućim oštećenjima vlastitih cijevi. Zatim ih treba odmah analizirati i ispraviti.
