Zašto trebate redovito čistiti metalni filtar
Metalni filtar na donjoj strani nape je filter masti u sustavu za odvođenje pare. Odgovorna je za odvajanje čestica masti koje se uvijek nalaze u parama za kuhanje u većoj ili manjoj mjeri. Važno je da se mast filtrira iz pare iz sljedećih razloga:
- Bez filtra, mast bi dugoročno zagađivala čitav sustav ekstrakcije
- Masnoća je nositelj mirisa i povećava trajno onečišćenje mirisom
- S uređajima s cirkulirajućim zrakom, filtar masti dulje zadržava filtar ugljika upijajućim
Filtar za masnoću prisutan je danas u svakoj nape, bez obzira radi li se u ispušnom zraku ili u načinu recirkulacije. U sustavima ispušnog zraka postoji samo jedan filter masnoće, u sustavima cirkulirajućeg zraka filter aktivnog ugljena koji apsorbira miris i dalje je potreban zbog unutarnjeg kruga. Da ovaj i unutarnje kućište uređaja ne bi bili začepljeni mašću, filtar za mast mora se redovito desaturirati - tj. Čistiti.
Koliko često morate čistiti metalni filtar?
To uglavnom ovisi o sljedećim čimbenicima:
- Koliko često kuhate?
- Koliko su masne vaše kuharske navike?
Ovisno o tome jeste li kod štednjaka svaki dan ili samo povremeno, filter masti se naravno više ili manje koristi. Sadržaj masti u vašim pripravcima također igra veliku ulogu. Volite li pržiti meso na puno ulja i s njim pržiti prženi krumpir? Tada biste trebali provjeriti filter masti otprilike 4 puta godišnje. Ako na jelovniku imate jela s parom s malo masnoće, a često objedujete hladno ili vani, dovoljno je očistiti filter masti jednom ili dva puta godišnje.
Koji je najbolji način čišćenja metalnog filtra?
Budući da su filtri za mast u kuhinjskim napa u osnovi uvijek izrađeni od metala i obično su podijeljeni u dva prikladna segmenta, vrlo ih je jednostavno očistiti. Ovisno o vremenu posljednjeg čišćenja, rešetke su manje ili više optočene.
perilica suđa
Ako je onečišćenje i dalje umjereno, dovoljno je rešetke filtra poslati kroz najtopliji program pranja u perilici posuđa - ali pojedinačno, bez posuđa.
Ručno čišćenje
Međutim, ako ručno pristupate čišćenju, uvijek imate veću kontrolu i možete smanjiti potrošnju vode i deterdženta na minimum.
Isperite vodu
Kao i kod ručnog pranja posuđa, metalne filtre u sudoperu ili kadi možete namočiti u sapunici i na njima raditi spužvom ili četkom za suđe.
Soda bikarbona ili soda voda
Mješavina sode bikarbone ili sode s vrućom vodom (udio 1 žlica na 1 L vode) ekološki je prihvatljiva alternativa tekućini za pranje. Stavite filtre dok se ostaci masti ne mogu lako ukloniti spužvom.
(Gastronomija) odmašćivač
Agresivni odmašćivač smijete koristiti samo ako je prljavština vrlo gusta i začepljena.
