Kako radi mikrovalna pećnica?
Mikrovalna naprava koristi sićušne valove kako bi molekule u čvrstim tijelima i tekućinama titrale. Te vibracije uzrokuju zagrijavanje. Ne reagira svaki materijal zapravo na ovu vrstu fizičkog podražaja.
Neke su vrste keramike otporne na mikrovalne pećnice, ali i određene plastike. Metali čak odražavaju fine valove i na taj način mogu oštetiti mikrovalnu pećnicu. Kad je uređaj uključen, ploče s zlatnim rubom na primjer pokreću male bljeskove.
Materijali koji posebno snažno reagiraju na mikrovalne pećnice prirodno se brže zagrijavaju. Većina vrsta stakla, međutim, reagiraju vrlo sporo kad ih udare valovi. Zagrijavaju se samo vrlo postupno.
Tako staklo reagira u mikrovalnoj pećnici
Staklo se obično zagrijava vrlo sporo u mikrovalnoj pećnici, u svakom slučaju sporije od tekućine koju sadrži. Ako se sadržaj čaše prebrzo zagrije, u čaši se razvija napetost, što može dovesti do pucanja.
Izvan mikrovalne pećnice jednostavno stavite metalnu žlicu u čašu za piće prije nego što se ulije vrući čaj. No, metal ne pripada mikrovalnoj pećnici, zbog čega se staklo ne može zaštititi na ovaj način.
Ako piće želite zagrijati u staklenoj posudi, na siguran način isključite uređaj i promiješajte tekućinu. Na taj se način toplina bolje raspoređuje i staklo ima dovoljno vremena da joj se prilagodi.
Može li se staklo topiti u mikrovalnoj pećnici?
Staklo se počinje topiti na oko 550 ° C, a posebno posuđe i kasnije. Da bi se postigla ova temperatura u mikrovalnoj pećnici, potrebna je natprosječna količina energije. Čašu obično više zagrijava hrana koju sadrži, nego mikrovalna pećnica.
Budući da se mikrovalna pećnica obično isključi čim hrana ili piće dosegne temperaturu kuhanja, mali je rizik od topljenja stakla. Možda je moguće istopiti neispunjeno staklo kontinuiranim zračenjem s isključenim gramofonom, ali to ne treba pokušavati.
savjeti i trikovi
Čaša s debelim postoljem i tankim zidom posebno se brzo razbije. Najbolje je u mikrovalnoj pećnici koristiti samo staklo jednolike debljine.
Često postavljana pitanja
Može li se stakleno posuđe koristiti u mikrovalnoj pećnici?
Posuđe za kuhanje i pečenje od stakla (npr. Tepsije) obično je vrlo stabilno borosilikatno staklo, koje je posebno otporno na temperaturu. Može se sigurno koristiti u mikrovalnoj pećnici.
Može li se staklo topiti u mikrovalnoj pećnici?
To je gotovo nemoguće. Da bi se staklo rastopilo, potrebne su temperature veće od 500 ° C; takve su temperature teško dostižne čak i uz dugotrajno zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici.
Može li staklo puknuti u mikrovalnoj pećnici?
Jednostavnim čašama od natrij-limete - uobičajenim čašama za kućanstvo - to se može dogoditi ako se hrana zagrije brzo i neravnomjerno. To stvara temperaturne razlike i napetosti u staklu. Stoga ga je najbolje svako malo promiješati.
