Poboljšanje zagađenja je brzo
Prije čišćenja lima, limovi se mogu podijeliti u dvije kategorije. Otvoreni limovi, čiji dijelovi također čine površinu, i zatvoreni limovi, gdje zaštitni sloj pokriva stvarni metal.
Pri odabiru sredstva za čišćenje očito je važan materijal na površini. Neke površine stvaraju zaštitni sloj koji sam metal razvija oksidacijom, često kao patina. Ako se to ukloni tijekom čišćenja, lim može početi puno prljati, a u nekim slučajevima i korodirati i hrđati.
Uobičajene legure i metali za lim
Aluminijski lim
Čisti aluminij oksidacijom stvara zaštitni sloj (pasivizaciju). Ovaj se mehanizam ne smije remetiti. Pladanj se može očistiti umjerenom upotrebom praška za pecivo ili sode bikarbone (omjer miješanja s vodom oko 1: 5) ili limunske kiseline (omjer miješanja s vodom oko 1:10).
Lim od nehrđajućeg čelika
Ovim materijalom čišćenje podrazumijeva poliranje. Utrljajte ulje za njegu bez mirisa i temeljito polirajte nakon nekoliko minuta. U slučaju matiranih površina lima, ulje se zamjenjuje toplom octenom vodom (omjer miješanja oko 1:50).
Eloksirani aluminijski lim
Oprati deterdžentom i vodom. Zatim upotrijebite posebna sredstva za poliranje.
Bakreni lim
Pri čišćenju posebno treba ukloniti Verdigris. Pomiješajte jednu litru vode, 200 mililitara octene esencije i jednu žlicu soli. Ostavite da djeluje i isperite mlako.
Neobrađeni željezni i čelični lim
Idealno je pomiješati pastu od ugljena i ulja za kuhanje ili od octa, soli i pšeničnih mekinja s malo vode. Četkanjem u krugovima ili u smjeru valjanja uklanjaju se matirana područja i film hrđe.
Pocinčani čelični lim i titan-cink lim
Jaka prljavština može se ukloniti samo mehaničkim putem čeličnom vunom. Nakon čišćenja, mora se obraditi antikorozivnim sredstvom.
savjeti i trikovi
Kada se putem interneta traže informacije o pladnjevima za čišćenje, prevladavaju savjeti o pladnjevima za pečenje. Ove su ladice otporne na toplinu i zatvorene, sigurne za hranu. Pri čišćenju neoštećenih pladnjeva za pečenje, nigdje nećete izravno pogoditi pladanj. Kućni lijekovi i preporuke za čišćenje ne mogu se usporediti s izravnim čišćenjem lima.
