Potencijal opasnosti
Indukcijske peći rade s jakim elektromagnetskim izmjeničnim poljima kako bi zagrijavale hranu u posudi. Upravo ta jaka magnetska polja mnogim ljudima stvaraju nelagodu jer ih smatraju potencijalno opasnima po zdravlje.
O tome postoje različite tehničke izjave, također treba razlikovati statička i takozvana "impulsna" magnetska polja (tj. Polja naizmjenične struje, kao kod indukcijskih štednjaka).
udaljenost
U osnovi, magnetska polja smanjuju intenzitet s povećanjem udaljenosti. Što ste bliže magnetskom izvoru, to je manji rizik. Inače, to se odnosi i na visokonaponske vodove, na primjer slušalice, u koje su također ugrađeni jaki magneti, kao i tomografi magnetske rezonancije
Granične vrijednosti
U osnovi, za zdrave ljude bez elektrostimulatora srca ili medicinskih implantata u Njemačkoj vrijedi ograničenje od 40 mT (Milli-Tesla) ako je cijelo tijelo bilo ravnomjerno izloženo magnetskom polju. Međutim, to se odnosi samo na statičke magnete, a ne na impulsna magnetska polja.
Za pacijente s srčanim stimulatorom ili određenim medicinskim implantatima, međutim, primjenjuju se znatno niže vrijednosti, posebno za impulsna magnetska polja. U Njemačkoj i Europi elektrostimulator srca i medicinski implantati moraju biti zaštićeni (EN 45502-2) kako bi nesmetano radili do opterećenja od 1 mT.
Magnetska polja u indukcijskom štednjaku
Zbog načina rada, indukcijsko kuhalo također emitira magnetsko polje. U studiji Federalnog ureda za javno zdravstvo u Švicarskoj izmjerene su struje koje se javljaju tijekom redovnog rada i određene su sljedeće referentne vrijednosti u 2010. godini:
- Udaljenost od 30 cm do prednjeg ruba uređaja: 6,25 µT (tj. Milioniti dio Tesle)
- Udaljenost od 1 cm do prednjeg ruba uređaja maksimalno 10 µT
- Na bočnoj i stražnjoj strani uređaja nastaje do 26 µT
- Iznad ploče za kuhanje neposredno uz posuđe: do 84 µT
Nepravilna uporaba
Ako su lonci premali ili neravni ili neprikladni, ponekad se mogu pojaviti jača zalutala polja. Međutim, moderni uređaji to obično prepoznaju i tada se uopće ne uključuju.
Kod starijih uređaja bez posebnog uzemljenja, struje istjecanja mogu se pojaviti i pri dodirivanju posuda, što u ekstremnim slučajevima može biti i do 200 V (ali s vrlo malim strujama). Suvremeni uređaji više ne uzrokuju trnce na stražnjoj strani ruke, jer je napon dizajniran da iznosi najviše 30 V.
preporuke
U osnovi, trebali biste se držati na udaljenosti od najmanje 5 cm od indukcijske ploče za kuhanje, osobe s srčanim stimulatorom i određeni medicinski implantati trebaju držati najmanje 40 cm od indukcijske kuhače kako je preporučeno. Naravno, smiju se koristiti samo uređaji testirani na CE s odgovarajućim ispitnim brtvom.
savjeti i trikovi
Indukcijski štednjaci obično ne ometaju radijske i televizijske uređaje, ali radio satovi mogu izgubiti vezu dok kuhalište radi. Međutim, vraća se bez problema nakon isključivanja ploče za kuhanje.
