Osnovna ograničenja upotrebe
U mikrovalnoj pećnici može se zagrijati samo ono što sadrži dovoljno vode. Ako je hrana presuha, isušuje se i postaje tvrda i nejestiva.
| Nije prikladno za mikrovalnu pećnicu | Proizlaziti |
|---|---|
| cijela jaja (moguće je ispucati) | Jaje eksplodira |
| hot dog | praska, ali se može zagrijati u posudi s vodom |
| Kesteni | također može eksplodirati |
| Ulje, masti od prženja | može izgorjeti |
| Kiflice od kruha i pekarski proizvodi | postanite čvrsti i ljepljivi iznutra |
| Pizza | postane neaktivan i ljepljiv, zagrijavanje pri niskim performansama moguće je uz ograničenja |
| mlijeko | Mlijeko zagrijano u mikrovalnoj peći gubi dio hranjivih sastojaka i mijenja okus |
| Majčino mlijeko | Boce s majčinim mlijekom nikada ne smijete stavljati u mikrovalnu pećnicu jer će izgubiti svoju hranjivu vrijednost |
| svježe meso, mljeveno meso, perad ili svježa jaja | visok rizik od klica! Bolje ga zagrijati na štednjaku |
Važni savjeti
- Temperatura prije vremena
- koristite samo prikladno posuđe
- uvijek promiješajte i pokrijte
Temperatura prije vremena
Mikrovalna pećnica štedi vrijeme, ali trebali biste odabrati niže postavke i dulje vrijeme kuhanja kako biste hranu ravnomjerno kuhali. Isto se odnosi i na zagrijavanje hrane. Na početku uvijek kratko koristite velike izlaze, a zatim nastavite polako kuhati pri niskom učinku. Također morate uzeti u obzir nekoliko stvari prilikom odmrzavanja.
Koristite samo prikladno posuđe
Posuđe koje ulazi u mikrovalnu pećnicu ne smije sadržavati metal (inače će doći do iskrenja). Staklo i porculan su idealni, plastika mora biti sigurna u mikrovalnoj pećnici.
Uvijek promiješajte i pokrijte
Hranu i posuđe uvijek treba pokrivati ne samo zbog čistoće (zaštita mikrovalne pećnice) već i radi zaštite od isušivanja. Prekidajte i miješajte iznova i iznova tijekom postupka kuhanja. Zbog načina rada mikrovalne pećnice, hrana se zagrijava neravnomjerno i uvijek se mora miješati.
Rasporedite što je moguće ravnije i veće
Također zbog načina rada mikrovalne pećnice, idealno je hranu distribuirati što ravnije i ravnomjernije. To znatno skraćuje vrijeme kuhanja i grijanja.
savjeti i trikovi
Treba izbjegavati i lošu naviku da želite vlažnu odjeću sušiti u mikrovalnoj pećnici. Proizvođači to uvijek ne navode. Kao i kod poznatog mokrog mačića u mikrovalnoj, i odjeću je bolje sušiti negdje drugdje, odjeća i mikrovalna pećnica mogu se pokvariti i postoji opasnost od požara.
