Drvene ploče u mikrovalnoj pećnici
Drvene ploče i drvene zdjele možete sigurno staviti u mikrovalnu pećnicu. Morate biti svjesni da se drvo zagrijava u istoj mjeri kao i hrana. Drvene zdjele i drvene ploče jako se zagriju u mikrovalnoj pećnici i teško ih je dodirnuti.
Drvene zdjele i funkcija roštilja
Opasno je koristiti drvo u mikrovalnoj pećnici kada je funkcija roštilja uključena. Kvarcni roštilj mikrovalnih pećnica - ali i infracrveni roštilj - može generirati vrlo visoke temperature. Postoji rizik da bi drvo moglo početi gorjeti. S uključenom funkcijom roštilja, ne smijete stavljati drvene predmete u mikrovalnu pećnicu ako je moguće.
Alternativa koja se također koristi za drvene roštilj ražnjiće je "namakanje". Prije upotrebe drveni roštilj namočite u vodi najmanje 1 - 2 sata. Tako se mogu koristiti i na uobičajenom roštilju. Isto se odnosi i na drvene ploče.
Šteta na drvetu
S vremenom se drvo može jako loše isušiti. To je zbog isparavanja zaostale vlage koja je prirodno prisutna u drvu (obično oko 10 - 20%). Nakon nekoliko primjena u mikrovalnoj pećnici, drvo može postati krhko i raspasti se na zalijepljenim mjestima.
Sterilnost
Klice koje se inače dobro prianjaju na drvo visoke pouzdanosti ubijaju se u mikrovalnoj pećnici. Također možete koristiti mikrovalnu pećnicu za redovnu sterilizaciju drvenih ploča. To zahtijeva malu snagu i vrijeme rada od najmanje 5 - 10 minuta kako bi se postigle dovoljno visoke temperature. Jednom okrenite ploču.
savjeti i trikovi
Posuđe izrađeno u mikrovalnoj pećnici možete prepoznati po tome što se ne zagrijava samo kad se zagrije u mikrovalnoj pećnici. To se može testirati stavljanjem posuđa prazno u mikrovalnu na kratko (ne duže od 20 - 30 sekundi !!) pri maloj snazi. Ako se zagrije, nije prikladno. Drvo je ovdje iznimka, jer je organski materijal.
