Metal posebno u mikrovalnoj pećnici
Kad koristite mikrovalnu pećnicu, treba održavati tendenciju da se, ako je moguće, ne zaustavi ništa metalno. To se odnosi na posuđe i metalne čaše, kao i pribor za jelo. Metal uvijek reagira na zračenje i u najgorem slučaju može imati remetilački ili čak rizičan učinak.
Osnovni princip je da elektromagnetski impulsi u mikrovalnoj pećnici uzrokuju vibracije molekula. Sve tekuće komponente hrane i pića, posebno voda koju sadrži, zagrijavaju se. Metalni se predmeti također zagrijavaju u manjoj, ali konzistentnijoj mjeri molekularnim kretanjem i također funkcijom rasipanja.
Fontane za raspodjelu i ispuštanje topline
Klasični primjer pribora za jelo u mikrovalnoj pećnici je žličica u šalici s napitkom. Pomaže u sprečavanju fizičkog učinka koji nosi rizik od opeklina. Nakon postupka zagrijavanja, prilikom uklanjanja čaše mogu se pojaviti vruće i prskajuće fontane. Žlica sprječava ovu nadoknadu neravnomjernog zagrijavanja.
Žlica postavljena ili umetnuta u šalicu ili posudu preuzima funkciju hladnjaka i distributera topline, prikazane u pojednostavljenom obliku. Tijekom postupka zagrijava se više od tekućine koja ga okružuje. Stoga treba biti posebno oprezan pri uklanjanju. Sprječava se zapljuskivanje fontana, fizički poznato kao kašnjenje vrenja.
Elektromagnetska svojstva i učinci
Uz kretanje molekula, mikrovalna pećnica generira i takozvane električne vrtložne struje. Oni generiraju protok napona, koji ne samo da ima učinak zagrijavanja, već može dovesti i do specifičnog iskrenja.
Ako su dva metalna materijala međusobno udaljena samo nekoliko centimetara, ove iskre mogu preplanuti. To se također odnosi na udaljenost između unutarnjeg zida mikrovalne pećnice i pribora za jelo. Prebacivanja stvaraju rizik od požara i koksa.
savjeti i trikovi
Uvijek držite najveću moguću udaljenost između pribora za jelo i kućišta. Za razliku od "tupe" žlice, iskre nastaju kada su metali šiljastih oblika poput vilica ili noževa u mikrovalnoj pećnici.
