Osnovni raspored kuhinje
U dobro organiziranoj kuhinji sve bi trebalo imati svoje mjesto. Stoga je prvi korak u organizaciji kuhinje stvaranje kategorija tako da se ono što pripada uvijek može sastaviti:
- pribor za jelo
- Posluživanje pribora za jelo
- Kuhinjski uređaji i noževi
- Lonci, tave, tave i pržionice
- Ploče, šalice i druga jela
- Hrana koja se koristi izravno
- Hrana koja se drži na zalihi
- Hrana, umaci i začini potrebni za kuhanje
Treba pronaći mjesto za svaku od ovih kategorija. Ako je jedan ormar premalen za to, nekoliko prostora za odlaganje mora smjestiti jednu kategoriju - ali ono što pripada uvijek treba ostati što bolje zajedno.
Optimalan smještaj
Za aranžman kuhinje bitno je da udaljenost bude što kraća. Sve što vam treba uvijek treba biti na dohvat ruke što je dalje moguće:
- Umaci i začini nadomak peći
- Lonci i tave i kuhinjski pribor nadomak ploče za kuhanje
- Nož nadomak radne površine
Samo pogledajte udaljenost koju prijeđete tijekom kuhanja - i razmislite gdje najbolje možete smjestiti stvari kako bi te udaljenosti bile što kraće ili potpuno uklonjene.
U mnogim slučajevima vrijedi, na primjer, pribor za jelo staviti neposredno uz sudoper - to ga čini mnogo lakšim i lakšim za odlaganje nakon pranja.
Podijelite predmete
Uvijek pokušajte što jasnije organizirati stvari u pretince i ladice. Ladica za pribor za jelo s ladicom za pribor za jelo dobar je primjer kako može izgledati dobra pregrada.
Iz tog su razloga takozvani izvlačni ormarići za ljekarne puno prikladniji za održavanje reda od nebrojenih ladica. Na taj se način ostava može organizirati i puno jasnije.
Uz to, svu pohranjenu hranu uvijek morate pakirati u čvrste staklene ili plastične posude. To služi ne samo za zaštitu od moljca od hrane, već i za bolji pregled. Uvijek koristite prozirne spremnike kako biste mogli vidjeti sadržaj - inače biste trebali pripaziti da prikačite čitljive i jasno prepoznatljive naljepnice.
savjeti i trikovi
Također izradite "ladicu za male stvari" - u nju ide sve što ne pripada izravno drugoj kategoriji. Tada uvijek točno znate da sve što nigdje ne pripada mora biti u ovoj ladici.
