Funkcije kuhinjskih strojeva
Osnovna funkcija kuhača uglavnom se sastoji od postolja s motorom koji sadrži posudu i mješalicu s raznim brkovima. Polazna točka za procesor hrane uvijek je klasična miješalica.
Međutim, ovisno o proizvođaču ili modelu, pružaju se brojne dodatne funkcije - koje su sve rijetko potrebne:
- mašina za mljevenje mesa
- Sokovnik
- Rezač povrća
- Spiralni rezač
- Sjeckalica, rasper, ribež za krumpir
- Smoothie mikser
- Dodatak za proizvodnju tjestenine
- Oprema za sladoled
- Prilog za tijesto
Velik dio dodatne opreme često se mora kupiti zasebno, što povećava cijenu. Ali potrebne funkcije možete sastaviti i pojedinačno.
Prednosti kuhinjskih strojeva
Najveća prednost procesora za hranu je njegova kompaktnost. U jednom uređaju imate sve potrebne uređaje, tako da samo pribor trebate koristiti u skladu s tim. Ovo izuzetno štedi prostor - pojedinačni uređaji zahtijevali bi znatno više prostora u kuhinji ili čak u kuhinjskom ormariću.
Ova prednost postaje nedostatak samo ako istovremeno želite upotrebljavati uređaje jedan pored drugog - na primjer, nešto bi trebalo proizvesti u miješalici istodobno s mlinom za meso. Međutim, to je rijetko slučaj u privatnim kuhinjama.
Zanimljiva je i cjenovna prednost: visokokvalitetni kuhinjski strojevi zasigurno su jeftiniji od visokokvalitetnih pojedinačnih uređaja s istim performansama. Dakle, tu je još jedna prednost procesora za hranu.
Mogući nedostaci
Kao što je već spomenuto, kuhinjski strojevi doista su nepovoljni kada postoji sukob između korištenja nekoliko funkcija istovremeno. To ponekad može biti slučaj s modernim aparatima s funkcijom kuhanja, poput Thermomixa.
Aparat za kuhanje također je suvišan ako svako malo koristite samo pojedinačne funkcije. U ovom slučaju, isplati se kupiti pojedinačne uređaje upravo u tu svrhu - poput miješalice za smoothie.
savjeti i trikovi
Uvijek unaprijed dobro razmislite koje vam funkcije zapravo trebaju. Kupnja Thermomixa slijepo, jer može sve, vjerojatno nije najrazumnija strategija. Pogotovo u malim kuhinjama, kada bi vam trebalo nekoliko uređaja, kupnja procesora za hranu obično se isplati.
