Uklonite kuku za tijesto
Uglavnom, kuku za tijesto možete ukloniti nakon zadnjeg postupka gnječenja stroja, prije nego što se proizvođač kruha počne peći. Upute proizvođača često ističu tu mogućnost.
Ako se udice za tijesto ne uklone, zapeći će se u kruhu. Zatim ih je potrebno ukloniti nakon postupka pečenja, što može potrajati, ovisno o konzistenciji kruha. Gotov pečeni kruh također ima ružnu rupu.
Dakle, imate tri mogućnosti:
- prije pečenja izvadite kuku za tijesto
- nakon pečenja izvadite kuku za tijesto (a u kruhu će ostati rupa)
- uređaj automatski preklopi kuku za tijesto (to može učiniti samo nekoliko proizvođača kruha)
Prije pečenja izvadite kuku za tijesto
Ovisno o modelu proizvođača kruha, kuke za tijesto mogu se ukloniti na različite načine. Ovdje je važno pričekati vrijeme nakon zadnjeg postupka gnječenja. Koji je to trenutak u vremenu, nalazi se u uputama za uporabu programa.
Čak i s tijestom od kvasca u ovom trenutku nije problem otvoriti aparat za kruh. Podizanje tijesta obično ne utječe na to, a uklanjanje traje samo kratko vrijeme.
Pospite ruke brašnom ili utrljajte malo ulja na prste prije nego što posegnete u tijesto. Zbog toga je izvlačenje udice za gnječenje malo manje ljepljivo.
Uklonite kuku za tijesto nakon postupka pečenja
Jednom kad se kuka za tijesto ispeče u kruhu, uklanjanje je može biti gnjavaža, ovisno o gustoći tijesta. Nakon uklanjanja ostaje gotova rupa u gotovom kruhu. Što je više truda potrebno za uklanjanje, rupa će biti veća.
Neki proizvođači nude posebne alate za uklanjanje kukice za gnječenje nakon pečenja. To znači da se kuka za tijesto može izvući bez problema i bez većih oštećenja kruha ako tijesto nije previše čvrsto.
Automatski uklonite kuku za tijesto
Neki proizvođači kruha imaju sklopivu kuku za tijesto. Po završetku postupka gnječenja, kuka za gnječenje automatski se sklapa i u kruhu nema rupe, a kuku za gnječenje ne treba uklanjati rukom.
savjeti i trikovi
Ako vas i dalje nervira kuka za tijesto ili ako cijenite neoštećeni kruh, vrijedi pri kupnji odabrati model s automatski sklopivom kukom za tijesto. Cijena većine proizvođača kruha u sličnom je rasponu, tako da uređaji s takvim posebnim funkcijama obično nisu skuplji.
