Nehrđajući čelik karakteriziraju razna svojstva
U slučaju nehrđajućeg čelika, mora se razlikovati između tehničke tipizacije i kolokvijalnog značenja. Dakle, kolokvijalno se ti čelici nazivaju nehrđajućim čelikom koji su bez hrđe ili ne hrđaju. Ali nehrđajući čelici karakteriziraju i druga svojstva:
- Nehrđajući čelik može, ali ne mora biti, otporan na hrđu (postoje i nehrđajući čelici)
- posebno visokokvalitetne legure
- visoko talište
- velika tvrdoća
- Sve od mekanog do lomljivog može se podesiti pomoću legure.
To se ne smije koristiti za čišćenje nehrđajućeg čelika
Postoje različiti načini čišćenja roštilja od nehrđajućeg čelika, uključujući kućanske lijekove pomoću kojih možete očistiti i održavati ostali nehrđajući čelik. Kiseline treba izbjegavati što je više moguće jer napadaju pasivni sloj na nehrđajućem čeliku. Sredstva za čišćenje koja sadrže površinski aktivne tvari također bi trebala biti odbačena, jer se površinski aktivne tvari talože i privlačno djeluju na ostale čestice nečistoće. Tada dolazi do dobro poznatog stvaranja pruga.
Prikladna sredstva za čišćenje i kućni lijekovi
Prikladan je samo razrijeđeni limunov sok ili ocat. Uz to, sredstva za čišćenje na bazi fosfornih kiselina. To nas dovodi do provjerenog i provjerenog kućnog lijeka za čišćenje vaše rešetke od nehrđajućeg čelika - naime Cole. Bezalkoholno piće sadrži toliko fosforne kiseline da se može koristiti za čišćenje, čak i ako na primjer želite ukloniti hrđu s ograde od nehrđajućeg čelika.
Alternativno, posebno ekološki prihvatljiva opcija čišćenja
Međutim, na rešetki vašeg roštilja također se nakuplja puno masti. To se može bolje očistiti sredstvom za čišćenje na bazi alkohola (npr. Etanol alkohol). Soda bikarbona ili sredstvo za čišćenje pećnice na bazi sode bikarbone također je idealno. Ali pazite da ova sredstva nikada ne upotrebljavate na aluminijskim dijelovima.
Što se tiče roštilja od nehrđajućeg čelika, ovo svakako vrijedi spomenuti, jer su neki visokokvalitetni roštilji od nehrđajućeg čelika poznatih proizvođača opremljeni ladicom od nehrđajućeg čelika. S takvim rešetkama prvo uklonite rešetku od nehrđajućeg čelika kako sredstvo za čišćenje ne bi moglo doći na aluminij.
Zaštitite svoju novu rešetku od nehrđajućeg čelika od nereguliranog sagorijevanja masti
Na kraju godine postoji još jedna alternativa (prvenstveno za seoske vlasnike roštilja) čišćenju rešetke roštilja od nehrđajućeg čelika: ako živite u blizini šume, potražite mravinjak i u njega postavite rešetku. Korisni insekti u roku od nekoliko sati očiste rešetku od ostataka hrane i masti.
savjeti i trikovi
Ali također imate mogućnost pripreme roštilja s rešetkom od nehrđajućeg čelika prije nego što ga prvi put upotrijebite. Tehnički nije moguće brušiti nehrđajući čelik ili anodizirati nehrđajući čelik. Ali postoje tehnički procesi koji su slični i zato se nazivaju kolokvijalno.
Umjesto da porumeni, nehrđajući čelik možete zagrijati u žeravici, a zatim ga zamijeniti rabljenim uljem ili lanenim uljem (laneno ulje je bolje za rešetku od nehrđajućeg čelika za hranu s roštilja). Nauljeni dio od nehrđajućeg čelika možete naknadno staviti i u žar. Na taj način površina postaje ravnomjerno zatamnjena i štiti hrđu.
