Čišćenje i sušenje - dva važna gradivna elementa njege
Umjesto da koristite puno sredstava za čišćenje, pravu drvenu dasku trebali biste očistiti samo octom ili soli. Također možete koristiti četku s tvrdim čekinjama kako biste što dublje i temeljitije očistili pore drveta. Uvijek četkajte u smjeru zrna drveta. Zatim se ploča mora temeljito četkati čistom vodom.
Osušite i provjetrite
Nažalost, nije dovoljno daske jednostavno malo posušiti kuhinjskom krpom. Daske moraju biti postavljene tako da zrak može cirkulirati oko daske. Daske biste trebali postaviti na toplo mjesto ako je moguće, ali ne izravno na radijator. Kotlovnica je često idealna ako imate grijač na ulje.
Podmažite drvenu ploču - štedljivo
Tek kada je drvena ploča stvarno suha, treba je podmazati. Ako je podmažete već kad je još vlažna, pore će se zatvoriti i vlaga neće moći izaći iz drva. To će uzrokovati truljenje ploče iznutra i na kraju će postati trulo i krhko.
Za podmazivanje daske upotrijebite meku pamučnu krpu ili neki kuhinjski papir. Za to su pogodna sva jestiva ulja koja imaju neutralan miris. Jedno od jeftinijih ulja koje je za to pogodno je ulje uljane repice.
Drveno ulje - hrana neutralno
Postoje i posebna drvna ulja koja su posebno razvijena za prehrambeni sektor. Ta ulja ne bi trebala imati nikakav utjecaj na okus ili miris. Ipak, zapravo nema smisla kupiti jedan od ovih skupljih proizvoda ako se isti hranjivi učinak može postići jeftinim uljem za kuhanje.
savjeti i trikovi
Ako na drvenoj ploči ostanu ružne mrlje, suhu dasku možete lako brusiti novim listom finog brusnog papira. Ali tada se drvo mora ponovno dobro podmazati.
