Od čega je caklina?
Caklina je izrađena od anorganskih materijala kao što su boraks, glinenca, fluorit, kvarčni pijesak i soda. Da bi se varirala svojstva, dodaju se različiti oksidi prije nego što se sirovina otopi i stavi na metalni nosač.
Je li caklina otrovna?
Sastojci cakline slični su sastojcima stakla, obično su to netoksični sastojci. Međutim, postavlja se pitanje koji je metal ispod cakline, koji u slučaju dubokih ogrebotina i mana može naći put u hranu.
Kao što je već spomenuto, sumnja se da je aluminij dugoročno štetan. Emajlirani aluminij nije rijetkost u posuđu i kuhanju.
Na što biste trebali pripaziti kod posuđa s caklinom?
Da biste zaštitili svoje zdravlje, istrošeno posuđe od cakline trebali biste rano riješiti. Čirine, pukotine i brojne ogrebotine mogu biti opasne na nekoliko načina:
- Grube površine rezultiraju smanjenom higijenom, klice se talože.
- Krhotine cakline mogu ući u hranu i dovesti do ozljeda usta i grla.
- Sastojci cakline mogu se skinuti i ući u hranu - dugoročni učinci nisu precizno istraženi.
- Sastojci iz metalne jezgre mogu se otopiti i ući u hranu.
Stolno posuđe od cakline korak je ispred u zdravstvenom sektoru
Caklina i staklo vrlo dobro prolaze u zdravstvenoj procjeni u usporedbi s drugim materijalima. Na primjer, melaminska jela ne smiju se koristiti za zagrijavanje hrane, čak ni u mikrovalnoj pećnici.
Pregrijavanjem se odvajaju različite tvari od neljepljivih premaza kao što je teflon, zbog čega ti materijali nisu osobito sigurni. U svakom slučaju, prilikom kuhanja s teflonom pripazite da koristite najnižu moguću temperaturu.
savjeti i trikovi
Ne čistite posuđe od cakline abrazivnim sredstvima za čišćenje ili jastučićima za ribanje, već koristite meku krpu i toplu vodu. Na taj način možete održati površine bez ogrebotina - i istovremeno učiniti nešto za svoje zdravlje!
