Opasnost po zdravlje od natrija
Nije sam natrij opasan, već povećan unos natrija u cjelini. Budući da već dijetom konzumiramo velike količine kuhinjske soli (natrijev klorid), prema preporuci SZO, količine natrija u vodi za piće trebaju biti ograničene ako je moguće.
Medicinski se sumnja da povećani unos natrija vjerojatno potiče razvoj visokog krvnog tlaka i kardiovaskularnih bolesti. Osobito su ugroženi ljudi s već postojećim bolestima.
Također postoji rizik za malu djecu s znatno povećanim unosom natrija, budući da je količina natrija relativno veća u odnosu na tjelesnu težinu, a bubrezi djece manje mogu izlučivati natrij od bubrega odraslih.
Sve u svemu, međutim, izloženost visokoj količini natrijeve vode za piće je niska - konzumacija kuhinjske soli predstavlja glavni dio rizika. Snižavanjem sadržaja natrija u vodi za piće nadoknađuje se samo mali dio pretjerano visoke prosječne količine.
Granične vrijednosti
Mnoge izvorske vode prirodno su bogate natrijem; granična vrijednost od 150 mg / l odnosi se na opskrbu vodom u EU. U većini slučajeva promatraju se vrijednosti vode iz slavine ispod 20 mg / l.
Međutim, u pojedinačnim slučajevima sadržaj natrija također može biti iznad granične vrijednosti.
Problemski izmjenjivač iona
Jonski izmjenjivači za omekšavanje vode izmjenjuju postojeće komponente tvrdoće u vodi, kalcij i magnezij, za natrijeve ione. To može dovesti do značajnog porasta sadržaja natrija u omekšanoj vodi. To bi također trebalo uzeti u obzir - posebno osobe s povećanim rizikom.
savjeti i trikovi
Smanjenje količine natrija u vodi za piće nije vrlo učinkovita preventivna mjera. Važnije je smanjiti konzumaciju kuhinjske soli s trenutnog prosjeka od 12 g / dan na oko 3 g / dan, tj. Četvrtinu količine. To bi bila stvarno učinkovita mjera.
