Proizvodnja destilirane vode
Destilirana voda dobiva se postupkom kemijske destilacije. Voda se zagrijava dok se ne pretvori u paru, a para se kondenzira na površini i zarobi.
Voda se time čisti od svih tvari koje su u njoj sadržane. Te tvari ostaju potpuno u izvornoj posudi nakon što voda ispari.
Proces destilacije također oslobađa vodu od svih bakterija koje sadrži - ali ona sama po sebi nije sterilna. Da biste to učinili, zbog rizika od ponovnog klijanja mora se ponovno sterilizirati i nadasve napuniti u sterilnim uvjetima tako da zapravo više ne sadrži klice.
Destilirana voda također se može destilirati nekoliko puta. To stvara takozvani bidestillatus, koji se uglavnom koristi u medicini i farmaciji za proizvodnju otopina za infuziju ili kapi za oči. Tako visok stupanj čistoće obično nije potreban za tehničke primjene.
Bidistilat se mora izrađivati u određenim posudama od kvarca ili platine kako bi se izbjegla kontaminacija silicijevim dioksidom iz staklenih tikvica.
karakteristike
Destilirana voda Aqua destillata potpuno je čista voda. Više ne sadrži otopljene tvari ili strana tijela. Za razliku od deionizirane vode, ne uklanjaju se samo ioni, već i sva strana tijela.
Zbog nedostatka minerala, pH vrijednost destilirane vode je 5, zbog čega se u tehničkom žargonu često naziva vodom pH5.
Zbog niske pH vrijednosti, destilirana voda ponaša se poput lagane kiseline. Međutim, tek slabo puferirana kiselina blago mijenja vrijednost pH kada je izložena utjecajima okoline.
Zbog svog kiselog karaktera također je znatno agresivniji od nepročišćene vode i može apsorbirati veliku količinu tvari. To ga, između ostalog, čini i vrlo dobrim sredstvom za čišćenje. Ali sapunima je vrlo teško otopiti se.
Uklanjanje iona smanjuje tvrdoću destilirane vode na nulu. To je vrlo mekana voda. To također može imati nedostataka.
Električna vodljivost destilirane vode vrlo je niska zbog visokog stupnja čistoće. Suprotno tome, može se koristiti i kao mjera čistoće vode. Kod Bidestillatusa, vodljivost je malo ispod provodljivosti obične, jednostavno destilirane vode.
Upotreba destilirane vode
U biologiji i kemiji aqua dest se vrlo često koristi kao sredstvo za čišćenje i otapalo. Budući da je vrlo agresivan, djeluje bolje od obične vode.
Kao voda za glačanje, trebao bi spriječiti naslage kamenca u željezu. Starije baterije koje nije potrebno održavati također se moraju redovito dopunjavati destiliranom vodom.
Učinak na ljudsko tijelo
Destilirana voda akutno je otrovna samo u velikim količinama. Ali može imati i štetne učinke u manjim količinama.
savjeti i trikovi
Umjesto skupe destilirane vode možete koristiti i deioniziranu vodu.
