Svojstva demineralizirane vode
Demineralizirana voda je voda iz koje su uz pomoć kemijskih procesa uklonjeni svi ioni i soli koji se obično javljaju. To također mijenja njegova svojstva.
Minerali i otopljene soli u vodi osiguravaju uravnoteženu pH vrijednost. Voda koja se javlja u prirodi obično ima pH vrijednost 7,0, pa je neutralna.
Voda koja ne sadrži otopljene minerale postaje blago kisela. Ima pH oko 5,0, ovisno o temperaturi i količini otopljenog kisika i ugljičnog dioksida. To čini demineraliziranu vodu slabom kiselinom.
Međutim, u pravilu je voda samo slabo puferirana kiselina, što znači da se promjena pH vrijednosti u okolišu vrlo lako mijenja ako se pH vrijednost u okolišu promijeni. S ostalim kiselinama - poput fluorovodonične kiseline - situacija je drugačija.
Zbog nedostatka otopljenih tvari, demineralizirana voda agresivno reagira i dobro je otapalo i vrlo dobro sredstvo za čišćenje. U nekim slučajevima može biti korozivno.
Budući da demineraliziranoj vodi nedostaju sve soli i ioni, kalcij i magnezij se više ne otapaju. Zbog toga je meka voda stupanj tvrdoće nula.
Vrste demineralizirane vode
Destilirana voda primjer je jednog oblika demineralizirane vode. Destilacijom se iz vode uklanjaju i svi otopljeni ioni i soli.
Voda u osmozi također je bez svih iona i soli i gotovo jednako čista kao destilirana voda. To je također čini jednom od vrsta demineralizirane vode.
VE voda sinonim je za demineraliziranu vodu. Oznaka je "potpuno demineralizirana voda". Uz samo demineraliziranu vodu, proizvodnja se odvija putem posebnih izmjenjivača iona i određenih filtarskih slojeva.
Demineraliziranu vodu je jednostavnije i jeftinije proizvoditi u usporedbi s vodom iz osmoze i destiliranom vodom. Stoga je jeftinija od destilirane vode u trgovini.
Ako se demineralizirana voda također sterilizira, može se prodati kao „destilirana voda”.
Inače se često nudi u trgovinama kao voda za glačanje ili voda za baterije.
Upotreba demineralizirane vode
Demineralizirana voda potrebna je tamo gdje su naslage nepoželjne. To je slučaj, na primjer, u rashladnim krugovima ili u određenim tehničkim ili kemijskim primjenama.
Ako se automobilske baterije bez održavanja ne moraju puniti, umjesto skupe destilirane vode može se koristiti demineralizirana voda.
Upotreba destilirane vode preporučuje se za većinu glačala kako bi se spriječilo nakupljanje kamenca u mlaznicama za paru i na potplatu. Ovdje se može koristiti i jeftinija demineralizirana voda.
Demineraliziranom vodom ne smiju se puniti samo glačala koja imaju svoje sredstvo za uklanjanje kamenca, pa se njima može upravljati vodom iz slavine.
Demineralizirana voda i vodljivost
Za električno provođenje u tekućinama brinu se otopljeni ioni u njima. Ako se nabijeni ioni uklone iz tekućine, vodljivost se također smanjuje. Mjera čistoće demineralizirane vode je njezina vodljivost. Što je niža, to je voda čišća.
Provodljivost je dana u mili-Siemens po metru, u tehničkom području često i kao µS / cm. Te se informacije mogu koristiti kao izravna mjera čistoće.
Vodljivost ne pada na nulu čak i ako su sve nabijene čestice (ioni) potpuno uklonjene iz tekućine. Takozvana autoprotoliza osigurava da vrlo slaba struja može teći kroz potpuno demineraliziranu vodu.
Za neke kemijske procese potrebna je posebno čista demineralizirana voda. S druge strane, u medicini i farmaciji uglavnom se koristi destilirana ili višestruko destilirana voda.
Opasnost po zdravlje od demineralizirane vode
Zbog visokih performansi čišćenja postoje ljudi koji piju demineraliziranu vodu kao „zdravstveni proizvod“ i sredstvo za čišćenje tijela. Međutim, to toplo ne preporučujemo.
Zbog svoje velike moći otapanja, demineralizirana voda otapa vrijedne i vitalne minerale iz tijela. U ekstremnim slučajevima, gubitak tih elektrolita može čak dovesti do smrti ako se unose vrlo velike količine.
Ako razina natrija u krvnoj plazmi padne ispod određene vrijednosti, to dovodi do različitih simptoma, uključujući ozbiljne probleme sa srcem. U nekim slučajevima ispiranje velike količine elektrolita može dovesti do problema s bubrezima.
Budući da većina ljudi već ima kronični nedostatak minerala, čak i pijenje manjih količina sigurno dugoročno nije zdravstveni proizvod, već jasan zdravstveni rizik. Isto se odnosi i na piće destilirane vode i vodu za osmozu.
savjeti i trikovi
Naša su tijela stvorena za piće prirodne vode koja sadrži minerale. Poseban, znanstveno dokazan iscjeliteljski učinak dolazi samo od ljekovite vode. Tehnički artefakti poput destilirane vode ili povremeno hvaljene "alkalne vode" nisu korisni za ljudsko tijelo.
